Originaire d’Espagne, Rafael Nieto a grandi avec une culture forte du goût, du partage et du respect des produits.
Installé en France, il fait le constat qu’il est difficile de retrouver les véritables saveurs ibériques, souvent éloignées des traditions.
“Depuis toujours, je partage la passion du repas entouré des gens que j’aime, à travers des tapas généreuses et des moments simples inspirés de mon enfance en Espagne.”
C’est ainsi qu’est né Casa Rafael, au cœur de Saint-Galmier, avec l’envie de faire découvrir une gastronomie espagnole authentique, fidèle aux terroirs et aux savoir-faire.
Chaque produit raconte une histoire et est sélectionné avec exigence pour offrir une expérience sincère, dans un lieu vivant et convivial inspiré des bodegas espagnoles, où l’on vient autant pour acheter que pour déguster et partager.
Le jambon ibérique, et en particulier le célèbre pata negra, est l’un des produits les plus emblématiques de la gastronomie espagnole.
Issu de porcs ibériques élevés en liberté et nourris aux glands (bellota), il développe des arômes uniques, une texture fondante et une richesse incomparable.
Chez Casa Rafael, nous sélectionnons des produits de qualité, découpés avec soin, pour vous offrir une dégustation authentique, fidèle aux traditions espagnoles.
Une sélection rigoureuse issue de terroirs espagnols reconnus et de savoir-faire traditionnels.
Sandwichs, cornets de charcuterie et dégustation dans un cadre convivial et chaleureux.
Un accompagnement simple et sincère pour découvrir ou redécouvrir les saveurs ibériques.
Plateaux, tapas et assortiments pour vos apéritifs, événements ou repas entre proches.
Épicerie ibérique Casa Rafael – Saint-Galmier
Horaires d’ouverture :
Ouvert tous les jours
Lundi au jeudi 9h30-13h30 et 16h30-19h30
Vendredi et samedi jusqu’à 22h
Dimanche 10h-14h
Contact :
17 place de la Devise 42330 Saint-Galmier
04 77 92 71 84
contact@casa-rafael.fr